Какао-масло дезодорированное Малайзия, 1 кг

Какао-масло кусочками применяется в кондитерском производстве:

• для изготовления шоколада
• как основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем (шоколадный велюр)
• может компенсировать текучесть вашего шоколада, добавляется к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла
• используется в составе некоторых кремов, начинок, и т.п.

Изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какао-бобов.

Состав: какао - масло 100%.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: калорийность 900 ккал, жиры 100 г, углеводы 0 г, белки 0 г, соль 0 г.

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +20С и относительной влажности воздуха не выше 70%.

Изготовитель: Малайзия.