Шоколад молочный Прелюдия (30%), 100 гр

Превосходный молочный шоколад с содержанием какао-масла минимум 25%. Содержит 30% какао продуктов, сахарозы 56,4%.

Текучесть 2 капли.

Идеален для производства :

• шоколадных плиток,
• отливки фигур,
• конфет,
• выпечки,
• покрытий, глазировки
• приготовления муссов, начинок, ганаша,
• любого шоколадного декора.

Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-паста, эмульгатор лецитин (соевый), ароматизаторы, может содержать следы орехов.

Энергетическая ценность :

В 100 гр продукта содержится: Белки: 6,40; Жиры: 31,00; Углеводы: 57,40.

Ккал: 538.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C.

Производитель: Irca S.p.a., Италия.