Желатин гранулированный пищевой VAL'DE, 500 гр

Желатин пищевой в гранулах 180+ bloom / Германия

Покупатели, которые приобрели Желатин гранулированный пищевой VAL'DE, 500 гр, также купили

Глюкозный сироп Laped 43%, 500 гр.

255 руб.

Агар Алгамар 900

170 руб.

Мешок кондитерский одноразовый К1 (17х26) / 10 штук

24 руб.

Пектин Яблочный APA104

170 руб.

190 руб.

Коробка для пирожных и печенья с окном беж 20х12х4 см

25 руб.

Коробка для торта 30х30х19 с окном

64 руб.

Сахарная пудра, 200гр

37 руб.

Лента атласная красная 1 см / 23 м

60 руб.

Мешок кондитерский одноразовый К2 (21х33) / 10 штук

26 руб.

30 руб.

Какао-порошок алкализованный, 100 гр

69 руб.

75 руб.

Кокосовая стружка Медиум, 100 гр

40 руб.

Лента атласная темно-синяя 1 см / 23 м

60 руб.

Назначение: для приготовления мармелада, гелей, желе, для загущения кремов и соусов.

Обладает сильными желирующими свойствами.

Желатин не влияет на вкус, цвет и запах готового продукта.

Желатин нельзя доводить до кипения, т.к. он может потерять свои желирующие свойства.

Перед тем как нагревать желатин дождитесь его полного растворения в холодной воде, в противном случае он будет комковаться, а на поверхности воды образуется желатиновая пенка.

Состав: желатин пищевой свиной 180 bloom.

Производитель сырья: Германия.