Творожный сыр FriendChef CREAM CHEESE 65%, 1 кг

Купить Творожный сыр FriendChef CREAM CHEESE 65%, 1 кг

Сыр творожный сливочный, 65%. ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ВХОДИТ В СТОИМОСТЬ КУРЬЕРСКОЙ ДОСТАВКИ.
Цена
390 руб.
Количество
Cообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
- обязательно к заполнению
Проверка...

ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ВХОДИТ В СТОИМОСТЬ КУРЬЕРСКОЙ ДОСТАВКИ.

Особенности:
- Чистый сливочный вкус
- В меру плотная пластичная консистенция
- Абсолютно однородная структура
- Термостабильность
Состав:
сливки нормализованные, молоко обезжиренное, молочный белок, стабилизаторы Е1442, пирофосфат натрия, соль, загустители: каррагинан, альгинат натрия, камедь рожкового дерева, камедь гуаровая, агент желирующий - хлорид калия, уплотнитель - сульфат кальция, эмульгатор - Е471, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жиры 28,0 гр, белки 5,0 гр, углеводы 3,0 гр.
Энергетическая ценность: 1170 кДж/280 Ккал.
Хранить при температуре от +2°С до +6°С.

Срок годности: 60 суток. После вскрытия упаковки хранить не более 10 суток.

Творожный сыр – самый популярный у кондитера ингредиент, при помощи которого делают вкуснейший крем для тортов, «шапочки» для капкейков, чизкейки и другие сладости. Крем, сделанный из творожного сыра, обладает плотной консистенцией, которая хорошо держит форму. Творожный сыр, сливки и сахарная пудра дают прекрасное вкусовое сочетание, в котором лёгкая солоноватость прекрасно оттеняет сладость полученного крема. Этот продукт относительно недавно стал с успехом конкурировать с более дорогостоящим сыром маскарпоне.

Сыром этот продукт называется, конечно, условно, потому что, как и творог, он изготавливается в процессе сквашивания молока с бактериями.

Основным сырьём при производстве творожного сыра служит молоко. Оно может быть цельным (это более полезно, но дороже), а может быть восстановленным из сухого молока (этот творожный сыр будет иметь более экономичную цену).

Крем-чиз из творожного сыра и сливок:

Творожный сыр - 800 гр.

Сахарная пудра – 150 гр. Сладость по вкусу можно регулировать.

Сливки не менее 33%- 110 гр.

Сублимированные ягоды (по желанию) – 30 гр.

Начните взбивать все охлаждённые ингредиенты (кроме ягод) сначала с низкой скорости миксера, постепенно увеличивая обороты. Когда крем будет готов, добавьте ягоды и аккуратно перемешайте лопаткой. Получившийся творожный крем-чиз прекрасно подойдёт и для начинки в торт и для его покрытия.

Творожный сыр FriendChef CREAM CHEESE 65%, 1 кг - Характеристики

Вес упаковки1 кг

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время