Изомальт BENEO (порошок) / Германия, 200 гр

Isomalt ST-PF. Порошок белого цвета, сладкого вкуса (E953).

Покупатели, которые приобрели Изомальт BENEO (порошок) / Германия, 200 гр, также купили

Коробка для торта 30х30х30 с окном / гофрокартон

78 руб.

Печать на сахарной бумаге А4 (20 х 27 см)

300 руб.

320 руб.

Поднос круглый 30 см (золото, белый) 3,2 мм

63 руб.

Мастика Белая сахарная ванильная (Топ Декор) 0,6 кг

260 руб.

Коробка для торта 30х30х19 с окном

65 руб.

Поднос круглый 26 см (золото, белый) 3,2 мм

50 руб.

Коробка для торта 26х26х28 с окном / гофрокартон

75 руб.

Коробка для торта 26х26х18 с окном

58 руб.

Глазурь кондит. белая Callebaut, 100 гр

65 руб.

Сахарная пудра, 200гр

39 руб.

Коробка для торта 24х24х18 с окном

56 руб.

Коробка для торта с ручкой и окном 26х26х20 см

79 руб.

Изомальт — это порошок белого цвета, сладкого вкуса.

Рекомендации по применению: изомальт ST-PF рекомендуется растворить в воде порциями в горячей воде в соотношении 1 часть воды / 2 части изомальта. Полученный раствор (примерно 65-67 BRIX) уварить до 163-165С, что будет соответствовать содержанию влаги около 2% в леденцовой карамели. Полученную массу остудить до 120С и использовать для приготовления карамельного декора как обычно. Работать в специальных перчатках, чтобы избежать ожогов!

Производитель: Германия, BENEO PALATINIT.