Ингредиенты, сырье

Гранулы белого цвета, сладкого вкуса (E953)

Маркер пищевой с мягкой кистью красный

Арахисовые лепестки лепестки 0,8 мм 50 гр

Сироп глюкозы 43% в заводской упаковке, Россия / 1,5 кг

Клубника сублимационной сушки / 20 гр

Сироп глюкозы 43%, Россия. 500 грамм

Гранулы белого цвета, сладкого вкуса (E953)

Глазурь кондитерская жировая с ароматом лимона.

Фольга алюминиевая пищевая плотностью 14 мкм - это высококачественный продукт, предназначенный для использования в пищевой промышленности.

Агар Алгамар 900 (Чили)

Клубника сублимационной сушки целая / 20 гр

Плотный силиконизированный пергамент - идеальное решение для выпечки, упаковки кондитерских изделий.

Тип: 900 Greenagar

Какао-порошок из линейки экстра-класса французской компании Cacao Barry создан из отборных бобов высокого качества.

Молоко цельное сгущенное с сахаром с массовой долей жира 8,5% ГОСТ 31688-2012

Глазурь кондитерская жировая зеленая.

Малина сублимационной сушки / 15 гр

Полностью натуральный алкализованный какао-порошок "Plein Arome" от Cacao Barry без добавления сахара и других посторонних продуктов, отличается насыщенным ароматом и темно-коричневым цветом.

Пектин Яблочный APA 104 медленной садки (E440) / Andre Pectin.

Сухая кондитерская смесь для украшения пряников, печенья IL - айсинг.

Желатин пищевой листовой говяжий 180+ bloom, около 20 листов

Миндальная мука мелкого помола CALCONUT / Испания. Заводская упаковка: коробка 10 кг. Данный товар расфасовывается в пищевую тару в соответствии с выбранным весом.

Пектин тип APC 105 Andre Pectin (тип DZ очень медленной садки), кондитерский

Эта добавка подходит к айсингу и на сухой смеси и на живых белках. Минимизирует миграцию цвета и «мраморность», так же служит для придания глазури текучести, повышается эластичность айсинга, важно при работе со сложными элементами, незаменима при работе в технике «Пайпинг», придает глазури дополнительный блеск. Данная смесь подходит для приготовления помадки для хлебобулочных изделий.

​Желатин пищевой в гранулах 220+ bloom.

Белая твердая лауриновая глазурь Chocovic Esperanza для покрытий с ванильно-сливочным вкусом

Жировая глазурь Sicao Barry Callebaut

Молоко цельное сгущенное с сахаром с массовой долей жира 8,5% ГОСТ 31688-2012