Шоколад натуральный темный 57% Ariba Master Martini Италия, 50 гр

Шоколад с содержанием какао масла 36-38%. Содержит 57% какао.

Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганажа, шоколадного декора.

Состав: какао - масса, сахар, какао - масло, эмульгатор, ароматизатор натуральный Ваниль.

Возможны следы молока.

Для профессионального использования.

Пищевая ценность на 100 гр продукта : белки - 5,2 гр, жиры - 37 гр, углеводы - 46 гр.

Энергетическая ценность в 100 гр : 2302 кДж / 553 ккал.

Данная продукция расфасовывается в пищевую тару в соответствии с выбранным весом.