Шоколад темный MALCHOC-D без сахара Barry Callebaut (53,9%) / упаковка 1 кг

Купить Шоколад темный MALCHOC-D без сахара Barry Callebaut (53,9%) / упаковка 1 кг

Шоколад темный без сахара Barry Callebaut (53,9%) / заводская упаковка 1 кг
Цена
2 300 руб.
Артикул: CSD-Q54MAL-EX-U68
Количество
Cообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
- обязательно к заполнению
Проверка...

Malchoc-D – это версия шоколада № 811, но без добавления обычного сахара. Вместо него в рецептуре использован сахарозаменитель мальтитол.

Обладает текучестью 3 капли, что значит «универсальный». Подходит для изготовления: плиток, конфет, муссов, декора, глазировки. Если вы хотите использовать этот шоколад для фондю или шоколадного фонтана, то рекомендуем добавить 100-130 гр. какао-масла в расчете на упаковку. Темный шоколад Каллебаут хорошо сочетается с портвейном, гренадином, лакрицей, мятой, укропом, кардамоном, оливковым маслом и орехом макадами.

Состав: какао-масса, подсластитель мальтитол, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль.

Производитель: Barry Callebaut (Британия).

Шоколад темный MALCHOC-D без сахара Barry Callebaut (53,9%) / упаковка 1 кг - Характеристики

Вес упаковки1030 г

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть