Декстроза (Глюкоза порошкообразная), 200 гр

Купить Декстроза (Глюкоза порошкообразная), 200 гр

Декстроза (Глюкоза порошкообразная), 200 гр. Используется при изготовлении кондитерских изделий (тортов, бисквитов, конфет, печенья, пралине), замороженных десертов, мороженого.
Цена
120 руб.
Количество

Покупатели, которые приобрели Декстроза (Глюкоза порошкообразная), 200 гр , также купили

Декстроза порошкообразная (глюкоза) высокой ферментации, с хорошей стабильностью (без инверсии).

Применение в кондитерской промышленности:

  • начинки конфет, пирожных, тортов и т.п.
  • некоторые кондитерские крема, для препятствия кристаллизации
  • тесто для бисквитов, некоторых видов печенья
  • хлебобулочные изделия, для придания пористости и замедления черствения готовых изделий
  • шоколад, мармелад, пралине, в качестве полной или частичной замены сахара
  • подсластитель в фруктовых соках и пюре, напитках, мороженом, сгущенном молоке и т.п.

Состав: глюкоза сухая, моногидрат декстрозы.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

белки - 0

жиры - 0

углеводы - 99,8 г


Энергетическая ценность в 100 г продукта: 399 ккал/ 1676 кДж.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла при температуре 15-25 С в герметично закрытой таре.

Декстроза (Глюкоза порошкообразная), 200 гр - Характеристики

Вес упаковки220 г

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть