Шоколад Cappuccino Barry Callebaut (30,8%), 100 гр

Этот вкуснейший шоколад непременно удивит вас.

Его вкус, сочетающий сливочную текстуру, едва уловимую сладость с нотками обжаренного какао и кофе, идеально подойдет для ароматизации муссов, кремов, напитков и т.д.

Callets™ со вкусом капучино отлично подойдут для создания ганашей.

Благодаря стандартной текучести, их можно использовать как обычный молочный шоколад. Они имеют те же характеристики при растапливании, темперировании, отливке форм, глазировке и т.д. Вы можете сочетать их с яркими слегка кислыми фруктовыми вкусами: малиной, клубникой, цедрой лимона и т.д.

Фантазируйте с удовольствием!

Состав: сахар, масло какао (29,8%), сухое цельное молоко, какао тертое, кофе, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор: ваниль.

Производитель: Barry Callebaut, Бельгия.